𠮷次こだわりの仙台牛たん

仙台牛たん専門店で8年間修業 ！
こだわりの牛たんは絶品 ！

就職初任地の仙台で≪牛たん≫に運命的な出会い、感動。
そこから≪牛たん屋≫になることを決意しました。
仙台牛たん専門店で8年間修業し、2007年に大阪ミナミ鰻谷で第一号店を創業しました。
牛たんを愛し、より美味しい仙台牛たんをお客様に召し上がっていただきたい…
その思いから素材・調理法に現在もこだわり続けています。